ФОТО: kommersant.ru

На этой неделе в московских ресторанах — масленица. Но для тех, кто устанет от всевозможных блинов, есть и другие варианты: например, крем-суп на завтрак или имбирное пюре на обед.

Говядина по-строгановски, турнедо Россини, Веллингтон — едва ли не каждое второе блюдо с именем содержит в себе указание на заказчика, но не пассивного, а активного участника кулинарной коллизии. . kommersant.ru

2014-2-28 07:00