Геннадий Иозефавичус о кулинарной Осаке

Шум, гам, толпа, огни и звуки рекламы после пяти вечера очереди в любую забегаловку и к любому уличному торговцу вырастают до гигантских размеров. И рядом со всем этим тарелка со 110ингредиентами, живопись соусами, философия продуктов, звезды Мишлена