Традиция с дополнительными опциями // Дарья Цивина о ресторане Salon
Французский шеф Давид Эммерле, как и следовало ожидать, покинул сеть бистро Жан-Жак, так и не сумев преодолеть инертность этой неповоротливой и насквозь проржавевшей машины, и возглавил новый ресторан Аркадия Новикова, Дмитрия Азарова и диджея Федора Фомина на Бадаевском заводе под названием Salon. kommersant.ru »