Дарья Цивина о ресторанах Китайская грамота и O2 Lounge

Александр Раппопорт открыл свой собственный ресторан - без оглядок на партнеров, в полном ладу с самим собой и исходя из личных представлений о том, как надо. Получилось очень убедительно. То есть теперь можно уже совершенно уверенно говорить о Раппопорте не только как о консультанте-теоретике, но и как о рестораторе-практике. kommersant.ru »