Дарья Цивина о ресторане OVO by Carlo Cracco и Varvara Cafe

Новое меню шеф-повара OVO by Carlo Cracco Эмануэле Поллини заслуживает внимания сразу по нескольким причинам. Во-первых, оно в очередной раз демонстрирует, что ресторан -- это механизм, не предназначенный для дистанционного управления. kommersant.ru »