Ресторан с хариссой // Дарья Цивина о "Тажине"
Новый проект ресторатора Татьяны Мельниковой совершенно не похож на прочие ее заведения ("Хачапури", "Одесса-мама"), потому что "Тажин" -- ресторан штучный и не поддается тиражированию. Отсюда и результат: "Тажин" как дорогая изящная игрушка на фоне ширпотребных вещиц, в этом проекте каждая деталь, каждая мелочь яркая, запоминающаяся и выразительная -- от авторского текстиля Валери Барковски до тапера из "Касабланки", от светильников до специй, от мезе до тажина. kommersant.ru »
