Жареные овощи полезнее вареных

Жарить овощи на оливковом масле полезнее, чем варить, пришли к выводу испанские исследователи. При жарке концентрация натуральных антиоксидантов в овощах увеличивается, в то время как при варке переходит в бульон. argumentiru.com »