Многие думают, что история американского пино-нуар началась с фильма "На обочине" / Sideways (2004), в котором два классических лузера, писатель и актер, вместо того чтобы писать романы и вживаться в роли, объезжают калифорнийские винодельни, брезгливо шпыняют мерло и упиваются тонким, загадочным, страстным, обманчивым и т.
д. и т. п. пино-нуар. Писателя отвергла жена и три издательства. Любить в данной ситуации суперменское, мощное каберне или сексапильное, пышное мерло и впрямь не совсем органично. Лузерство часто соседствует с вечными ценностями. Постепенно раскрывая свою сложную внутреннюю организацию, писатель завоевывает симпатии зрителя и сердце девушки по имени Майя. Сила искусства по-прежнему велика, особенно в США, где после выхода фильма на экраны потребление пино-нуар резко возросло, его посадки за 7 лет удвоились: эффект "Sideways". И дело тут не в винном снобизме или эстетстве. Как раз наоборот. Пино-нуар стал символом всего подлинного и человечного. И вот тут произошел любопытный поворот сюжета. Калифорнийские виноделы начали производить пышный, мощный, компотно-ягодный, алкогольный пино, который очень нравился романтичному обывателю, но, увы, никакого отношения не имел к тем тонким образцам, которые воспевались в фильме. Самые дотошные неофиты стали искать "подлинный" пино-нуар, и оказалось, что он есть не только в Бургундии. . kommersant.ru
2013-11-8 07:00