Василий Расков о Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano 2011

Василий Расков о Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano 2011
ФОТО: kommersant.ru

Адреналин раздвигает границы восприятия. Правда, ненадолго. За то время, пока границы раздвинуты, надо срочно что-то полюбить. Я полюбил сразу три вещи: во-первых, вид на Монтепульчано с виллы Грацианелла - с зубьями кипарисов, виноградниками и линией холмов, неповторимой, как отпечатки пальцев; во-вторых, пичи - pici alla ragu - этакие сдвоенные спагетти из свежей пасты, и в-третьих - сочное, элегантное и стрессоутоляющее Vino Nobile от Fattoria del Cerro.

Все-таки первый раз за рулем - сто потов сошло, пока от Фьюмичино добрался. .

василий расков fattoria del cerro vino nobile montepulciano

2014-7-18 08:00

василий расков → Результатов: 13 / василий расков - фото


Фото: kommersant.ru

Василий Расков о Marchesi Pancrazi Toscana IGT Villa di Bagnolo 2007

Если бы на земле остался единственный сорт винограда, то пусть бы это был пино нуар. Только с таким подвижным сортом, вживающимся в любые роли, стили и континенты, можно всю жизнь провести и не заскучать ни разу. kommersant.ru »

2014-08-29 00:56

Фото: kommersant.ru

Василий Расков о Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2011

Самое время пить Этну. Из всех четырехсот кратеров. Этна винная аномалия Средиземноморья. Как можно быть эталоном элегантности на 37-й параллели? Как можно быть сдержанным бургундцем с изысканными пино-нуарными манерами на самом юге Италии? До Африки рукой подать, африканская литосферная плита выбулькивает из всех четырехсот кратеров попеременно, фонтаны искр и столбы пепла заменяют местным жителям салют, люди живут как на вулкане, вкус к настоящему обострен, вкус овощей и фруктов, выращенных на вулканическом пепле, выразителен и ярок. kommersant.ru »

2014-05-30 08:00

Фото: kommersant.ru

Василий Расков о Chateau la Martinette AOC Cotes de Provence Aurore sur la Moskova Rose 2012

Чем отличается наша весна от весны в винодельческой Европе — так это своей фантастической скоростью. На прошлой неделе шел снег, а сегодня все ходят в майках, с голыми животами. kommersant.ru »

2014-04-25 00:56

Фото: kommersant.ru

Василий Расков о Duemani Altrovino 2010

"Смысл моей жизни — каберне франк". Лука д'Аттома, суперзвезда супер-Тосканы, именно так произносит название своего сорта-фетиша, с "к" на конце, близко к итальянскому слову franco, несущему в себе действительно прекрасный пучок смыслов — искренний, смелый, освобожденный. Все это соответствует и духу сорта, и душевному состоянию Луки д'Аттома. Он долго делал вина для других и как энолог-консультант достиг невозможного: вина, сделанные под его началом, ставили наравне с Petrus. Но такому человеку, как д'Аттома, нужен был свой личный виноградник. kommersant.ru »

2014-03-28 06:56

Фото: kommersant.ru

Василий Расков о вине Nino Negri Sfursat 5 Stelle 2005

Хочется порой не завоевывать женщин, а сидеть дома и врать друзьям о своих сокрушительных победах и поражениях, доставать со стены саблю и потрясать ей, все это на середине шахматной партии, где-то между жаркими спорами о том, как правильно квасить капусту, чтоб хрустела, и в каком порядке читать книгу Сэй-Сенагон, чтоб смысл засиял. kommersant.ru »

2013-12-06 07:00