Новости


Сам себе ресторан // Как рестораны продолжают осваивать удаленный формат

Продуктовые сеты, полуфабрикаты с доставкой на дом и вечеринки онлайн то, что еще вчера казалось сюжетом фантастического фильма, сегодня, в условиях новой реальности, становится ресторанными буднями

Иногда приходится выбирать быть человеком или иметь хороший вкус // Похвала плохому вкусу

К празднованию юбилея Плаксы Джона Уотерса, главного пропагандиста безответственного веселья в популярной культуре, присоединяются выдающиеся деятели искусства, разделяющие его любовь к плохому вкусу

Архивные записи спектаклей онлайн // Выбор Ольги Федяниной

За прошедшую неделю огромное число театров во всем мире, лишившись публики, организовали онлайн-трансляции видеозаписей своих постановок. Помимо трансляций, в интернете есть архивы спектаклей: иногда это сайты отдельных театров, чаще платформы, на которых собраны постановки разных площадок.

Путешествие в будущее // Виктория Михайленко о Mandarin Oriental Doha

В последние годы Катар из удобного места пересадки превратился в полноценное и очень привлекательное направление для отдыха. Пять часов полета до Дохи и уже вокруг пальмы и солнце. Доха, столица Катара, активно застраивается, в том числе благодаря грядущему чемпионату мира по футболу 2022.

Я называюсь писателем, но часто чувствую себя массажистом // Давид Гроссман о Холокосте, стендапе и освобождении от истории

На ярмарку non/fiction приезжает Давид Гроссман пожалуй, самый популярный сегодня в мире израильский писатель, обладатель Международной Букеровской премии 2017года за роман Как-то лошадь входит в бар.

Цыпленок по-баскски // Еда с Еленой Чекаловой

В середине августа я чувствую щемящую грусть уходит еще одно розовое лето. Именно розовое вино для меня символ летней легкости и беззаботности. Менеджеры винных магазинов говорят, что так чувствует большинство: чем ближе осень, тем хуже продаются розовые.

Что покажет Грядущий мир // Анна Толстова о выставке в Гараже

В Гараже открывается выставка Грядущий мир: Экология как новая политика. 20302100: все пространство музея отдано 50 художникам прошлого и настоящего, по работам которых можно представить себе сценарии экологического будущего

Этика на грани фантастики // Алексей Зимин о джайнистской похлебке

В самом начале люди были большими, как деревья. Даже больше. Они были ростом в несколько километров и возвышались над ландшафтом как памятники самим себе. И каждый был и мужчиной и женщиной. Но не андрогином, а в буквальном смысле их было двое.

Овощи новой силы // Елена Чекалова о пицце без муки из цветной капусты

В мировой ресторанной гастрономии взрыв интереса к блюдам из овощей и трав. Зеленый и салатовый цвета самые модные. Еще не утих ажиотаж вокруг листовой капусты кейл, как появился новый кумир спаржевый или сельдереевый салат.

Чего ждать в 2019 году // 52 события на год вперед

Weekend изучил планы музеев и галерей, театров и стадионов, телеканалов и кинопрокатчиков и составил список мероприятий, которые можно начинать ждать уже сейчас, впрочем, на некоторые стоит сразу же покупать билеты.

Благородная горная порода // Елена Стафьева об альпийских Межеве и Санкт-Морице

Два абсолютно непохожих друг на друга легендарных альпийских города, французский Межев и швейцарский Санкт-Мориц, это два полюса здешней роскошной жизни, два исторически утвержденных способа проводить время, сидя на горе, и два совершенно разных стиля.

Радости еды и диеты // Ольга Ципенюк о LAlbereta Relais & Chateaux в Ломбардии

В пасторальной глуши, всего в 60километрах от Милана, между зеленых холмов, простирающихся от южной оконечности озера Изео до равнины реки Ольо, делают игристое вино франчакорту, кормят необычными детокс-блюдами и позволяют спать под открытым небом

Испытание островом // Геннадий Иозефавичус о Jumby Bay в Антигуа

Jumby Bay чуть ли не единственный на Карибах отель-остров, где собственно территория со всех сторон ограничена не забором, но береговой линией. Здесь нет ворот, будок охранников, есть только пристань, куда приходит и откуда уходит гостиничный катер.

Монастырь особого вида // Геннадий Иозефавичус о пражском Augustine

Если вы хотите найти другую Прагу, то попадать в нее нужно не через парадный вход, а с тыла: через клуатр монастыря августинцев, через ворота Черной башни и виноградники Святого Вацлава, через переулки, ведущие от Пражской улицы, через сад Валленштейна

Звезда сериала "Папины дочки" Дарья Мельникова показала фото годовалого сына

Звезда популярного телесериала "Папины Дочки" Дарья Мельникова показала фанатам фотографию годовалого сына. Поклонники актрисы ликуют, потому что Мельникова крайне неохотно пускает прессу в свою личную жизнь. read more

Лучшее

Актуальное