Результатов: 5

Шеф-повар назвал основную ошибку при приготовлении борща

Шеф-повар Антон Самойлов рассказал о главной ошибке, которую многие совершают при приготовлении борща. По словам эксперта, блюдо может безнадежно испортить зажарка. Чтобы этого не произошло, специалист дал несколько советов. argumentiru.com »

2020-3-15 14:38

Крапива и пустота // Алексей Зимин о фабуле приготовления борща

Борщ, как известно, понятие не кулинарное, а религиозное. Как дао у китайцев. Что-то вроде абсолютной лебедки, приводящей жизнь в движение - или, проще говоря, наивысшее состояние бытия в его как имманентной, так и трансцендентной функции, недифференцируемая пустота и мать космоса, ну вы понимаете. kommersant.ru »

2015-5-15 06:04