Козленок отпущения // Дарья Цивина о «Золотом козленке» и «Брокаре»

"Золотой козленок" замышлялся ресторатором Кириллом Гусевым как ресторан одного блюда. Ну если не одного, то пяти-шести. И вообще без печатного меню… kommersant.ru »