Бары с двойным гастрономическим смыслом // Дарья Цивина о раклет-бар Borough и суcи-бар Ойси
Раклет-бар Borough открыли четверо товарищей, никогда ранее не занимавшихся ресторанами. Двое из них Максим Сырейщиков и Андрей Коваль работают на рекламном рынке (правда, с опытом участия в уличных маркетах еды, но это не в счет), остальные связаны с финансами. kommersant.ru »
