Колбаса на пяти языках // Дарья Цивина о ресторане Колбасный цех
Сразу несколько интересных новых проектов Аркадия Новикова появилось на территории Бадаевского завода в последние месяцы: "Колбасный цех", "Китайская забегаловка", "Магадан". Начнем с "Колбасного цеха" -- оригинального и сложного формата, наделенного общими родовыми чертами с новиковскими же "Сыроварнями". kommersant.ru »