Результатов: 4

Снимок с дракой в метро двух мышей за крошки еды стал фотографией года

Фотография британского фотографа Сэма Роули «Драка в метро» получила приз зрительских симпатий LUMIX на конкурсе «Фотограф года» в категории дикой природы, организованном Музеем естественной истории Соединенного Королевства. argumentiru.com »

2020-2-13 19:52

До последней крошки // Елена Чекалова о trash cooking

Все началось с Массимо Боттуры, шефа знаменитого итальянского ресторана Osteria Francescana, который в этом году опять стал первым в мире (по версии Worlds 50 Best Restaurants 2018). В 2015-м 20-летие его заведения совпало со Всемирной выставкой Expo Milano, которая прошла под девизом Накормить планету, и он задумался о будущем ресторанного бизнеса. kommersant.ru »

2018-8-17 06:18

Крошки сын // Алексей Зимин о курином шницеле

То, насколько западная гастрономическая культура хлебоцетрична, лучше всего демонстрирует не хруст французской булки, а технологии быстрой еды. И даже не сэндвичи, одним из разновидностей которых является бургер, а то, что условно можно назвать методом шницеля. kommersant.ru »

2017-11-17 06:18