Результатов: 6

Салат из водорослей // Еда с Алексеем Зиминым

Удивительным образом, но в смысле гастрономии человечество так и застряло где-то сразу после эпохи Великих географических открытий. Американские овощи и индейка остались самым большим вкладом в пищевую цепочку со времен перехода от охоты и собирательства к оседлому образу жизни под пяту к пшенице и быку. kommersant.ru »

2022-6-24 08:00

Аграрное общество и его враги // Алексей Зимин о бульоне из водорослей с грибами

В романе Ивана Тургенева "Отцы и дети" Базаров говорит, что природа -- это не храм, а мастерская, и человек в ней работник. Обычно это высказывание трактуют как пример гуманистического фанфаронства и бездумного отношения к окружающей среде. kommersant.ru »

2017-10-27 08:00

Ученые предложили заряжать мобильные телефоны от водорослей

Ученые из Университета Конкордия предлагают заряжать мобильные с помощью водорослей. Такая инновация станет возможной уже через 3-5 лет. Исследователи считают, что именно тогда появятся соответствующие технологии.read more vchaspik.ua »

2015-12-3 10:10

Зеленая марка // Алексей Зимин о салате из шпината, щавеля, фризе и водорослей

Один мой приятель стал сыроедом. Он наткнулся на блог какого-то американца, который 10 лет назад решил вернуться в Эдем… kommersant.ru »

2013-3-29 05:56