Результатов: 2

Вино и комфорт // Дарья Цивина о баре Wine Happens и ресторане Фаренгейт

Шеф-повар и ресторатор Тимур Абузяров закрыл Bao+Bar и вместе со своим постоянным партнером Романом Воротниковым открыл на его месте новый винный бар Wine Happens. А Bao+Bar, так и не добившийся коммерческого успеха на Садовом, перебрался на фуд-маркет StrEat на Автозаводской, в компанию ментально родственных фастфудных форматов, что выглядит как полное поражение, потому что как ни крути, а фуд-маркет на Автозаводской это гастрономическое гетто, и переезд туда с Садового иначе как высылкой не назовешь. kommersant.ru »

2018-3-30 08:00

Проще паровой булочки // Дарья Цивина о ресторане Bao + Les

Новый совместный проект Bao+Les состоит из двух слагаемых -- закусочная Bao и кофейня Les. Зародился их будущий союз на новом рынке "Гастроферма", где у Тимура Абузярова и Романа Воротникова сразу два заведения -- Bao+Noodles (сокращенная версия флагманского Bao+Bar на Садовом) и рыбная лавка Fishop, где продают и тут же готовят рыбу и морепродукты. kommersant.ru »

2017-6-30 05:18